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Una técnica fácil para evitar que el bizcocho se pegue al molde



Es muy desagradable cuando queda todo pegado. Esto podría ahorrarte tiempo. Llevas un buen rato cocinando un bizcocho o pastel. Lo horneas, dejas que se enfríe y cuando es momento de sacarlo del molde, haces todo tipo de artificios para que no se pegue. Lamentablemente, ocurrió otra vez: tu queque, pastel o bizcocho no luce como te gustaría. ¿Qué se puede hacer? El blogIf You Give a Blonde a Kitchenpropone una solución muy simple . . Brown Eyed Baker . Básicamente, se trata de una pasta que evita que el bizcocho se pegue al molde. Antes de verter la mezcla de bizcocho, aplica la pasta que está hecha con harina, manteca y aceite vegetal.continua leyendo....



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