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Y para un delicioso #almuerzo: Croquetas de atún



Las croquetas son unas pequeñas porciones de masa elaboradas con un picadillo de distintos ingredientes que se rebozan en harina, huevo y pan rallado y se fríen en abundante aceite caliente. Pueden tener una forma redonda o más alargada, pues eso va al gusto. Al parecer son originarias de Francia, aunque también son muy populares en España, Sicilia y en los Países Bajos. Continúa leyendo para conocer la receta de las croquetas de atún. . Ingredientes 2 latas de atún al natural 1 pimiento colorado 4 patatas 100g de queso mozzarella en hebras 1/2 cebolla 2 huevos Harina c/n Pan rallado c/n Aceite para freír Sal y pimienta negra molida Elaboración paso a pasocontinua leyendo....



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