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#VINOS #SUSHI #COMIDAJAPONESA #MARIDAJES | Vinos para tomar con sushi



Hace poco entró un cliente en nuestra tienda pidiendo que le recomendásemos algunos vinos para maridar con sushi. Él es un apasionado de la cocina y me explicó los diferentes sabores de algas que acababa de comprar en el Mercado y que, junto a otros ingredientes, iba a utilizar para preparar una selección de platos de sushi. . Los alumnos que vienen a mis cursos saben que no existen reglas cuando se trata de maridar vino y comida, excepto lo importante que puede ser tener en cuenta cómo algunos ingredientes influirán en el vino.continua leyendo....

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