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#PANADERIA #ESPAÑA | Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla 2021. Convocatoria



. Si haces los mejores croissants de mantequilla artesanos en tu obrador, participa en el Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla 2021, la convocatoria está abierta hasta el próximo 27 de septiembre y el premio, además del reconocimiento y la promoción de la pastelería, está dotado con 1.000 euros. No hay un Mejor Croissant Artesano de Mantequilla en toda la geografía española, hay muy buenos maestros de la panadería y la pastelería artesanos que cada año pueden demostrar que hacen un gran trabajo en su obrador, y es lo que pretende reconocer la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona convocando el certamen del que en cada edición nos hacemos eco, e incluso tenemos alguna que otra receta campeona, como la de Toni Vera de la Pastelería Canal de Barcelona, que ganó la novena edición del Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla, fue en 2016.continua leyendo.....

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